О регламенте ТР ТС 015/2011

ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» устанавливает обязательные требования к зерну, выпускаемому в обращение на таможенной территории ЕАЭС для пищевых и кормовых целей, и к процессам его производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации (ст. 1 п. 1–2). Вид документа — декларация соответствия (ст. 7 п. 1). Вступил в силу 1 июля 2013 года.

Колосья пшеницы на фоне синего неба
Зерно при выпуске в обращение подтверждает соответствие по ТР ТС 015/2011

Зерновые культуры под ТР ТС 015

  • Злаковые: пшеница (мягкая и твёрдая), рожь, тритикале, ячмень, овёс, кукуруза, просо, рис, гречиха, сорго
  • Зернобобовые: горох, фасоль, чечевица, нут, люпин, вика, чина, кормовые бобы
  • Масличные: подсолнечник, соя, хлопчатник, лён, рапс, горчица, кунжут, арахис (приложение 2)

Регламент не распространяется на зерно для семенных целей и на продукты переработки зерна (ст. 1 п. 1).

Показатели безопасности зерна

Декларирование подтверждает соответствие по:

  • Остаткам пестицидов (предельно допустимые уровни, приложения 2, 4, 6)
  • Содержанию микотоксинов: афлатоксин B1, дезоксиниваленол, зеараленон, Т-2 токсин, охратоксин А — по видам зерна
  • Токсичным элементам (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть)
  • Радионуклидам (цезий-137, стронций-90)
  • Вредным примесям: спорынья, головня, горчак ползучий, вязель разноцветный, гелиотроп опушенноплодный; куколь — для кормового зерна (приложения 3 и 5)

Оформить декларацию →